Добавить заведение в каталог
Рестораны и гостиницы

Витамины красоты

Даже самый сбалансированный рацион по большинству витаминов дефицитен на 30%. По данным Института питания РАМН у 60-80% населения России наблюдается дефицит витаминов в организме.
В настоящее время известно более 50 витаминов. Абсолютная необходимость для человека тринадцати из них не вызывает сомнений. Это витамины: С, В1, В2, В6, В12, РР, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, биотин, жирорастворимые витамины A, D, E, K.
Среди витаминов есть такие, которые самым непосредственным образом влияют на красоту: улучшают состояние кожи, придают блеск волосам и крепость ногтям.

Витамин А (ретинол) и провитамин А (каротин)

Об их нехватке свидетельствует сухая, шелушащаяся кожа. Витамин А служит глазам, с его участием восстанавливаются кожные и слизистые покровы, повышается клеточный иммунитет. Он способствует росту здоровых волос, костей, уменьшает возрастную пигментацию.
Источники: молочные продукты, сливочное масло, яйца, говяжья, телячья, куриная печень, морковь, помидоры, курага, овощи и фрукты желтого цвета, рыбий жир.
Поглотители: алкоголь, кофе, нитраты.

Группа витаминов В

Крайне необходимы в стрессовых ситуациях. Частое повторение герпеса свидетельствует о дефиците витамина В1. О нехватке витамина В12 может напоминать появившийся вдруг неприятный запах тела. Относящаяся к группе этих витаминов фолиевая кислота обеспечивает здоровый цвет кожи, а вместе с пантотеновой и парааминобензойной кислотами она способна замедлить процесс поседения волос.
Источники: сухие дрожжи, овсяное толокно, арахис, свинина, говядина, яйца, печень, морковь, зеленые овощи, дыня, абрикос, тыква, авокадо, растительные масла, молоко, пшеничные ростки, рыба, каши.
Поглотители: кофеин, алкоголь, никотин, контрацептивные препараты (противозачаточные таблетки), сладости, стресс, антибиотики.

Витамин С

Играет основную роль в формировании коллагена, составляющего основу для роста и восстановления клеток тканей, особенно кровеносных сосудов, десен, зубов, костей. Способствует усвоению железа. Уменьшает тромбообразование. Действует как антиаллерген.
Источники: плоды шиповника, цитрусовые, зеленые овощи, помидоры, цветная капуста, кабачки, ягоды.
Поглотители: антибиотики, аспирин, физический и психический стрессы.

Витамин D

Вырабатывается под воздействием солнечных лучей. От него зависит крепость костей и зубов. Участвует в кальциевом и фосфорном обмене организма. Его употребление необходимо при выпадении волос и мокнущей экземе. Передозировка опасна образованием камней в почках.
Источники: рыбий жир, сливочное масло, молоко, яичный желток, сардины, сельдь, лосось, тунец.
Поглотители: минеральные масла.

Витамин Е

«Витамин молодости». Замедляет процессы старения, вызываемые окислением. Увеличивает снабжение организма кислородом. Необходим для упругости кожи, предотвращает морщины.
Источники: ростки пшеницы, соевые бобы, растительные масла, брокколи, брюссельская капуста, шпинат, яйца, неочищенные крупы, молоко.
Поглотители: загрязненная среда, оральные контрацептивы.

Витамин F

Обеспечивает здоровое состояние кожи и волос, снижает холестерин в крови, способствует снижению веса.
Источники: семена подсолнечника.

Витамин Н (биотин)

Его недостаток может вызвать воспаление кожи. В косметике применяют в составе средств для ухода за волосами и в масках.
Источники: цветная капуста, зелень лука, молодые бобы, фасоль, зеленый горошек, картофель.

Витамин К

Уменьшает интенсивность воспалений и отеков. Эффективен при лечении гематом, возрастных повреждений сосудов. Включается в препараты для наружного лечения кожных пигментаций (отбеливающий эффект).
Источники: цветная и белокочанная капуста, крапива, морковь, шпинат, помидоры, картофель.

Витамин РР (никотиновая кислота)

Его недостаток вызывает авитаминоз, приводит к кожным изменениям (потеря эластичности, ухудшение цвета, шелушение). В косметике витамин РР вводят в лосьоны для ухода за кожей лица и волосами.
Источники: листья сельдерея, томаты, морковь, репа, свекла, тыква, перец, гречневая крупа, грибы.

Минеральные элементы

Железо - на недостаток указывают преждевременное поседение, ломкость волос и ногтей. Источники: говяжья печень, геркулес, сладкий перец, земляника, курага, цветная капуста, щавель, чернослив, шиповник.
Медь - помогает синтезировать красящий пигмент волос, препятствует шелушению кожи. Источники: орехи, неочищенные зерна, отруби.
Цинк - его нехватка приводит к быстрому старению кожи, так как клетки эпителия реже обновляются. Источники: куриное и индюшачье мясо, овсянка, бобовые, грецкие орехи, печень, яйца, лук, семена подсолнечника.

комментариев нет в избранном 0 рекомендован 0

Комментарии:

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать

Сообщить об ошибке Сообщить об ошибке

Мой AllNice

Последние комментарии



Рейтинг@Mail.ru